1978年テヘラン生まれ。 ニューヨークで高校までを過ごし、大学 入学の為に日本に帰国。
上智大学国際比較化学部を卒業後、飲食店のコンサルティング企業に入社。スキルアップの為、2004年米国 CIAグレイストーン校に留学。
卒業後プライベートワイナリー「ChalkHill」で働き、料理とワインのペアリングの経験を深める。帰国後クッキングスクールの講師、国内外のレストラン企画、メニュー開発等に携わる。
２００８年から５年間米国大使館農産物貿易事務所選任シェフ、２０１３年より、ナパヴァレー・ヴィンとナーズの駐日代表も勤める。
２０１５年日本食材を海外に紹介する “Nippon Gochiso Select” を農水省と立ち上げる。海外のトップシェフとコラボし、日本食材の魅力を発信している。
現在３人の子供の母として、小さい時から料理とふれる事が子供の成長に良い影響をあたえると実感し、食育活動にも力をいれている。